MESNA INDUSTRIJA TULUMOVIĆ
Istorija kompanije Tulumović bogata je događajima na koje se osvrćemo sa ponosom. Priča koja je započela 1926. godine sa hrabrošću, danas je dokaz da su uspjeh i kvalitet zajedno mogući. Tradicionalne vrijednosti, inovativnost, upornost, težnja ka željenim proizvodnim i higijenskim standardima čine osnovu sigurnog puta proizvoda do krajnjeg potrošača.
Pogledaj istoriju preduzeća...
VIŠE O NAMA
Osnovna djelatnost Mesne industrije Tulumović je proizvodnja i prerada proizvoda od mesa. Ona podrazumijeva kompletan proces proizvodnje junećeg, telećeg, svinjskog i jagnjećeg mesa, počevši od uzgoja životinja do otpreme gotovih proizvoda.
Kako bi naši potrošači bili sigurni pri odabiru naših proizvoda, razvili smo sistem sljedivosti, koji predstavlja sistem organizovanog praćenja i nadzora kretanja mesa i mesnih prerađevina od uzgoja, klanja, prerade, distribucije i prodaje krajnjem kupcu. Sistem organizovanog nadzora i praćenja počinje već od uzgoja životinja u našim specijalizovanim farmama, koje su uz poštovanje najviših standarda uzgoja i njege životinja opremljene najmodernijom opremom renomiranih evropskih proizvođača. Prijem sirovina, proizvodnja i otprema gotovih proizvoda predmet su stalnog nadzora tehnologa i veterinarske inspekcije, koji vrše svakodnevnu kontrolu u proizvodnji i prometu namirnica životinjskog porijekla, kao i njihovo obilježavanje i nadzor u pogledu higijenske ispravnosti i kvaliteta proizvoda.
Proizvodni pogon posluje u skladu sa pravilima HACCP standarda te imamo sertifikovan sistem bezbijednosti hrane, kao i standard ISO 9001 2015, koji se odnosi na menadžment i upravljanje.
Naši zaposleni, stalnim praćenjem proizvodnje, održavaju sigurnost i kvalitet proizvoda na visokom nivou. Težimo kontinuiranom razvoju i beskompromisnom očuvanju dobrog okusa naših tradicionalnih proizvoda.
